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湖南法治報訊（通訊員 梁曉珍）“熏制臘肉時，切忌不要用硬紙板、牛皮紙等可燃物遮蓋，以免熏制過程中冒起的濃煙和火苗點燃遮蓋物引起火災(zāi)。”隨著冬季來臨，不少家庭都開始熏臘肉、灌香腸。臘肉香腸幾乎是每家每戶餐桌上必不可少的食物，但是每年因為熏臘肉引發(fā)火災(zāi)的案例時有發(fā)生，為切實做好冬季火災(zāi)防控宣傳工作，確保轄區(qū)農(nóng)村消防安全形勢穩(wěn)定，11月25日，綏寧縣消防救援大隊走進綏寧大隊深入關(guān)峽鄉(xiāng)大園村開展消防安全宣傳活動。

大隊宣傳人員在發(fā)放宣傳單、消防安全手冊的過程中用通俗易懂的語言向村民講解火災(zāi)的危害性以及預(yù)防火災(zāi)的重要性，并就農(nóng)村安全用火、熏烤臘味作出安全提醒：不要在住宅區(qū)域內(nèi)的樓頂、過道等地搭棚生火熏烤香腸、臘肉，不要貪圖一時的方便而釀成火災(zāi)；熏臘肉時一定要留人看管，注意不要用硬紙殼、牛皮紙等可燃物遮蓋，否則冒起的火苗將有可能點燃遮蓋物；熏烤物要與火源保持相對安全的距離，防止因熏烤物滴油引起火災(zāi)；熏完臘肉、香腸后，一定要記得將余留的火源用水熄滅，做到人不離火、人離火熄。提醒村民要有安全防范意識，及時自查身邊的安全隱患，并進行積極整改，確保消防安全。

下一步，大隊將持續(xù)開展消防宣傳五進工作，提升群眾的消防安全意識和火災(zāi)防控能力，確保轄區(qū)火災(zāi)形勢平穩(wěn)。

責(zé)編：樊芳

一審：樊芳

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報